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西红柿的营养价值及其与其他水果的搭配

来源:可口水果网 2024-06-11 00:39:28

  西红柿是一常见的蔬菜水果,它富含多营养素,如维生素C、维生素A、番茄红素等,对人体健康有很多好处欢迎www.defiantconcepts.net。但是,有些水果与西红柿一起食用会影其营养吸收,甚会引起不良反应。本将介绍西红柿的营养价值及其与其他水果的搭配可~口~水~果~网

西红柿的营养价值及其与其他水果的搭配(1)

一、西红柿的营养价值

  1. 维生素C:西红柿中含有富的维生素C,可以增强人体免疫力,促进伤口愈合,防感冒等疾病。

  2. 维生素A:西红柿中的维生素A可以维护眼睛健康,防夜盲症等疾病可口水果网www.defiantconcepts.net

  3. 番茄红素:西红柿中的番茄红素是一强效的抗氧化剂,可以抑制癌细胞的生长,防心血管疾病等疾病。

4. 钾:西红柿中含有富的钾元素,可以帮助维持常的心脏功能,防高血等疾病原文www.defiantconcepts.net

二、西红柿与其他水果的搭配

1. 西红柿与柿子不能一起

西红柿和柿子不能一起食用,因为柿子中含有大量的鞣酸,会和西红柿中的维生素C结合,生成不容易消化的物质,容易引起胃肠不适。

  2. 西红柿与蕉不能一起

西红柿和蕉不能一起食用,因为蕉中含有大量的镁元素,会和西红柿中的番茄红素结合,影其吸收,降低其营养价值可 口 水 果 网

3. 西红柿与柑橘类水果不能一起

  西红柿和柑橘类水果不能一起食用,因为柑橘类水果中含有大量的维生素C,会和西红柿中的番茄红素结合,降低其吸收率。

  4. 西红柿与苹果可以一起

  西红柿和苹果可以一起食用,因为苹果中含有的果酸可以促进西红柿中的番茄红素的吸收,提高其营养价值可~口~水~果~网

  5. 西红柿与梨可以一起

  西红柿和梨可以一起食用,因为梨中含有的果胶可以帮助西红柿中的维生素C的吸收,提高其营养价值。

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